2013年2月24日日曜日

「昭和新山国際雪合戦」で手作り石釜ピザ

2/23-2/24で行われた「第25回 昭和新山国際雪合戦」に参加してきました!



もちろん選手としてではなく、参加者の皆さまに、ジオトーロのピザ釜で作った、
美味しい焼きたての「手作り石釜ピザ」を食べていただく為です(^^♪

 


歓迎レセプションに「ジオの恵み」として、ジオパーク推進協議会による、道産食材を使ったジンギスカンや「手作り石釜ピザ」がふるまわれました。
今年も、全国各地から、またスェーデン、カナダ、ノルウェー、ロシアなど海外からも多数参加されてました。




たいへんな盛況で、皆さま「美味しい!!」と言っていただき、感謝です!
海外の方も「deilig」とか?「восхитительный」とか??「délicieux」とか???
「Delicious デリーシャス」はかろうじて理解できました(^_^;)

参加者の皆さま、大会関係者の皆さまお疲れ様でした。

2013年2月15日金曜日

「2013 食クラ・フェスタ」へ行ってきました


札幌パークホテルで行われた、食クラスター連携協議会が主催の「2013 食クラ・フェスタ」へ行ってきました。
 

 道内の有名なシェフも集まって

 キジ肉の料理も
 
道産の食材を生かして、道内で活躍するシェフによる、色々な料理が堪能できました。
その中で、岩見沢の「ワークつかさ」さんが取り組んでいる「キジ肉」に興味があり
ジオトーロのバーベキューコンロとのコラボができればと考えております。
 
 


2013年2月5日火曜日

お客様からのお便り

GeoTORO(ジオトーロ)のBBQ Cooker「B-03」と「特注の丸焼き仕様」を
お使いの中札内にあるフェーリエンドルフ様から
写真を頂いたので、ご紹介いたします。


なんとも豪快な、豚の丸焼きですね(^^♪

こちらの「丸焼き仕様」は、今後、オプションで販売して行きますので
よろしくお願いします。

2013年2月2日土曜日

サイトをリニューアルしました。

「GeoTORO(ジオトーロ)」のサイトをリニューアルいたしました、
http://geo-toro.com/
北の大地で誕生した、職人の『炉』を、より多くの皆さまにご理解頂ければと思います。